寿鶴のうつわ歳時記・バックナンバー
1月(睦月)「正月の膳」
新しい年のはじめ。ちょっとあらたまった膳です。
7月(文月)「蓮」
炎暑には、冷麺にかぎります。
2月(如月)「鍋料理の膳」
寒い季節には鍋料理。うつわも暖かみのあるもので。
8月(葉月)「桔梗」
涼味あふれる演出を。
3月(弥生)「小さなうつわの膳」
いろいろな豆皿を楽しんでみましょう!
9月(長月)「月見の宴」
秋の夜長、菊の節句の膳。
4月(卯月)「花見弁当」
春です。お花見に出掛けましょう!
10月(神無月)「茸づくしの膳」
贅沢に山の幸を楽しみましょう。
5月(皐月)「花菖蒲」
爽やかな季節、うつわも軽やかに。
11月(霜月)「紅葉」
ぬくもりのある土もので暖かく。
6月(水無月)「姫百合」
梅雨の鬱陶しさには、涼しげな膳で。
12月(師走)「南天」
多忙な年末には作り置きのきくおでんを。